1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits à noyaux>
  4. Prunelles>
  5. Sauté de porc

Sublimez les prunelles dans vos recettes préférées

La prunelle est le fruit du prunellier sauvage. Reconnaissable à sa belle couleur bleu clair puis bleu foncé à maturité, ce fruit astringent se récolte à l'automne, après les premières gelées.

La prunelle est surtout utilisée dans la fabrication de boissons alcoolisées tels que le patxaran, une eau-de-vie originaire de Navarre. Il est aussi possible d'en glisser dans des cakes et des tartes, d'en faire de délicieuses confitures et gelées et pourquoi pas des pickles à grignoter tels quels ou à utiliser dans des salades.

Dernières recettes de prunelles et de sauté de porc par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de prunelles et de sauté de porc qui changent !

Sauté de porc sauce épicée et douceurs carottes, prunelles
Sauté de porc sauce épicée et douceurs carottes, prunelles
Poivre Seb Poivre Seb
C'est un plat savoureux de saison épicé et doux à la fois.

Douille à vermicelles De Buyer en inox

La douille à vermicelles De Buyer
Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Thermomix apéritif automne carottes cassonade clafoutis clémentine cocktails compote compote de pommes comté crustacés cuisine anglaise cuisine de saison cuisine facile cuisine légère cuisine sauvage curry dessert épices fruits gin gousse de vanille goûter halloween jambon blanc lait d'amande légumes liqueur noisettes orange pâte feuilletée poisson pomme de terre pommes porc quatre-quarts raisins saint-jacques salade de fruits sans beurre sauce sauté de porc tarte terrine de poisson vanille viande vitelotte

Découvrez aussi toutes les recettes de prunelles et toutes les recettes de sauté de porc

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpes à la châtaigne
Crêpes à la châtaigne
jardin-des-gourmands.com jardin-des-gourmands.com
Après plusieurs essais, voici ma recette aboutie : ces crêpes sont à la fois moelleuses, parfumées, subtilement sucrées, très légères et digestes. A déguster avec une confiture de châtaignes : faites vous plaisir !
1

Meilleures recettes de prunelles et de sauté de porc

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Châtaignes ou marrons ?
Châtaignes ou marrons ?
Sabine Simon Sabine Simon

Choisir entre les deux ? Un problème de taille !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1