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Châtaignes ou marrons ?

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes des Gourmets

Cuisson des châtaignes
Crêpes à la châtaigne
1
Sauté de porc à la bière et aux châtaignes
2
Gâteau ultra fondant chocolat, marron et rhum
2
Confit de chou rouge aux châtaignes
1
Café latte à la crème de marrons
1
Butternut marrons et quinoa
1
Tourte champignons, marrons, poireaux
1
Une sélection de recettes créée le 16/06/18  - Mise à jour le 13/10/23 .

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Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
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La quetsche
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La quetsche

La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.

Les châtaignes
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Les châtaignes

Stars de l'automne et des fêtes de fin d'année, elles se consomment aussi bien en salé qu'en sucré.

Les mûres
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Les mûres

Les mûres, comme les framboises, font partie des fameux fruits rouges.

La farine de châtaigne
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La farine de châtaigne

Une farine sans gluten appréciée pour sa saveur typée et sa couleur brune.

Chaud les marrons !
Chaud les marrons !

Marrons ou châtaignes, des fruits pour des délices automnales.

Une crème, ce marron !
Une crème, ce marron !

Ou comment rendre un simple gâteau ultra gourmand !

Ode à l'automne
Ode à l'automne

Les sanglots longs, les châtaignes, les courges, les champignons et toute la bande.

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