Retrouvez les meilleures recettes à réaliser pour le shour

Name: Retrouvez les meilleures recettes à réaliser pour le shour
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: shour

Assortiment de plats proposés pendant le shour en Turquie

Le shour permet d'avoir de l'énergie pour toute la journée. Photo par Ersin

Le shour, parfois écrit s'hour ou sahur, correspond au repas consommé juste avant le lever du soleil, durant le mois de ramadan. Il permet aux pratiquants d'avoir l'énergie suffisante pour affronter le jeûne toute la journée.

Brioches, pains et gâteaux traditionnels, galettes, omelettes, légumes, fruits fourrées, jus et smoothies... Pas obligatoire mais vivement recommandé, le shour est aussi l'occasion de se faire plaisir et de découvrir de nouvelles spécialités.

Meilleures recettes de shour et de kiwi des Gourmets

Des idées de recettes de shour et de kiwi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres avec une pâte au leben

Zika

Gaufres avec une pâte au leben et à l'huile garnies de dattes, de kiwi, des oranges et du miel de la ruche pour apporter de la fraîcheur, la pâte est légère, moelleuse et croustillante, recette de mon inspiration.

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

Le kiwi

Les fruits exotiques

Aïd

Ftour

D'autres recettes avec aussi...

abricots accompagnement agrumes banane beurre biscuits boissons brioche cacao café cake carnaval chandeleur chocolat confiture couscous crème crème Chantilly dattes dessert entrée entremets farine fondant fruits galette ganache gâteau gaufres goûter graines huile jus kiwi lait miel moelleux muffins noix orange pain pâtes pâtisserie plat principal ramadan ricotta semoule soupe tartines vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de shour et toutes les recettes de kiwi

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Taamia ou tameya

Un peu gay dans les coings

Ces falafels de fèves, très populaires en Egypte, sont probablement les ancêtres des falafels de pois chiche plus connus par chez nous. C'est une recette humble et peu couteuse mais très gourmande et satisfaisante : avec du pain (pita, lavash ou autre), une salade tomate-concombre et une sauce à l'ail, c'est un repas équilibré qui séduira toute la famille !