Tajine de poulet aux citrons confits et patates douces

Alerte purée trop bonne, douce et légère... j'ai fait cette petite purée en accompagnement et nous nous sommes régalés.

J’avais du poulet, envie d’un tajine et le printemps débutant m’a naturellement dicté cette recette avec des petits pois (surgelés j’avoue, je n’en ai pas trouvé, c’est encore un peu tôt), des petites pommes de terre et des olives. La divine odeur qui s’est répandue dans la maison a suffi à rameuter la troupe...

une recette de soupe gourmande et savoureuse aux lentilles corail, patate douce, gingembre, et échalotes croustillantes