Gâteau au chocolat de Metz

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Les carottes sont qu'huit.

Les fèves sont meilleures cuisinées fraîches.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

A noël, le chocolat est roi.

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.