Coufidou

Une recette facile et rapide de la cuisine traditionnelle française dont il existe forcément une multitude de variations en fonction des familles. D'ailleurs, c'est le genre de recette qui se fait généralement avec des restes de viandes d'autres plats tout comme les hachis parmentiers...

Une recette familiale de pâtes aux accents du sud que tout le monde adore et qui en plus se prépare très rapidement. Si vous ne voulez pas faire la pâte d'ail, vous pouvez tout à fait la remplacer par deux gousses d'ail émincées finement dont vous aurez retiré préalablement le germe.

Une recette très facile à faire à base de chou vert et de bœuf haché que l'on peut servir accompagné de riz ou seul en repas complet.