Recettes de tournedos du gourmet Chef Simon

Tranche de tournedos cru
Voici la liste des recettes de tournedos par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Détailler des tournedos
Détailler des tournedos

dans le cœur du filet de bœuf.

Tournedos à la bordelaise
Tournedos à la bordelaise

Sautés ou grillés, au choix.

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Tournedos ou pavés sautés
Tournedos ou pavés sautés

La juste cuisson des tournedos de boeuf

3 coups de coeur
Tournedos Rossini
Tournedos rossini

Un tournedos surmonté de foie gras et de truffes noires. C'est le Prince des menus de noël.

2 coups de coeur