L'apéro que j'aime faire quand je n'ai pas d'inspiration particulière, c'est des gougères. Alors bien sûr, il faut maîtriser la pâte à chou mais une fois quand on pris le pli, il n'y a pas plus simple. Et quand on a un gouda à la truffe qui passe par là, pourquoi ne pas en profiter pour réaliser des gougères de luxe ?
Voir la recetteDocteur chocolatine partage également ces recettes.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Des petits choux à garnir selon vos envies et à servir à l'apéritif.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
De savoureuses gougères à déguster en écoutant Massive Attack - Angel
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0