En cuisine avec cette belle idée de recette de nougat de Tours.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Un petit agrume aux saveurs acidulées qui agrémente plats salés et desserts.
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
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La sublime Carly Simon chante "Coming Around Again" et ça va bien avec le nougat de Tours.
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