Les cassis sont plus difficiles à marier que les autres fruits du jardin car ils sont un peu acides et on peut difficilement les manger nature. Mais mis dans un gâteau du matin, il donne du peps à celui-ci. Le mariage citron – cassis est particulièrement heureux.
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner la recette Mini gâteaux renversés aux groseilles.
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