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Cuissot de sanglier confit comme un gigot de 7 heures
Cuissot de sanglier confit comme un gigot de 7 heures

Cuissot de sanglier confit

Facile
3
8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

D'ordinaire je ne suis pas trop fan de gibier et ne sachant pas du tout comment on cuisine ce genre de viande, j'ai choisi de le faire comme un gigot de 7 heures. Pari réussi ! Le goût de la viande n'était pas fort du tout, c'était tendre et la sauce était délicieuse.

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Recette ajoutée le 30/10/16  -  Mise à jour le  18/10/22 .

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