Une recette anti-gaspi pour utiliser les tiges des "cime di rapa". A servir sur du bon pain de campagne grillé ou de la focaccia toastée.
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A déguster froides ou tièdes à l'apéritif ou en accompagnement d'une soupe ou d'un potage.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Des recettes italiennes simples, authentiques et traditionnelles, à base de produits frais et locaux.
Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Rillettes de hareng fumé maison.
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