Le Phô est l’un des plats emblématiques de la cuisine vietnamienne. Cette soupe à base de nouilles de riz, de viande et d’épices parfumées séduit les papilles des foodies du monde entier. Dans cet article, découvrez la recette originale du Pho ainsi que tous les secrets pour réaliser ce bouillon onctueux et cette soupe healthy à la maison.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
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On passe en cuisine avec Eric Clapton - Layla
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