Risotto à la courge au cookeo

Risotto à la courge

Name: Risotto à la courge
Prep time: 6 min
Cook time: 21 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cookeo
Ingredients: 150 g de riz Arborio; 250 g de courge butternut; 1 oignon; 1 c.à.s de beurre; 12 cl de lait; 1 cube de bouillon de légumes; 20 cl d'eau; 1 c.à.c de parmesan râpé; 1 c.à.c de curry en poudre; sel; poivre.

Recette Thermomix

Facile

Préparation : 6 min Cuisson : 21 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g de riz Arborio

250 g de courge butternut

1 oignon

1 c.à.s de beurre

12 cl de lait

1 cube de bouillon de légumes

20 cl d'eau

1 c.à.c de parmesan râpé

1 c.à.c de curry en poudre

sel

poivre.

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Préparation de la recette

1D'abord rincez le riz, pelez et coupez la courge en cubes, émincez l'oignon.

2Ensuite faites revenir à la fois l'oignon, courge et beurre dans la cuve de votre cookeo en remuant pendant 3 minutes en mode dorer.

3Après ajoutez le riz puis continuez de remuer avec la spatule 3 autres minutes toujours en mode dorer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

risotto à la courge au cookeo , un plat de riz pour votre dîner léger ce soir , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.

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Cookeo multicuiseur

Recette ajoutée le 17/03/21 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto à la courge

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Virginie Cookéo pour accompagner la recette Soupe carotte gingembre et orange au cookéo.