Ce plat est d'une sagesse....sans matière grasse, truffé de légumes. Il a tout bon, il suffit d'aimer sieur poisson qui prendra soin de nos artères.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Dorade royale au four sur son lit de légumes et piment d’Espelette.
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