Un entremet de la vieille cuisine du terroir bônois, les nèfles farcies aux noix, plat de fêtes sue l'on prépare à ramadan le premier jour car dit on c'est de bonne augure de commencer ramadan avec su sucré.
Pendant les fêtes de mariages ou grandes cérémonies, cet entremet se sert en quatrième position entre les plats salés.
Zika partage également ces recettes.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par patisserie.news pour accompagner la recette Galette aux noix de Grenoble.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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