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Brioche perdue à la plancha
Brioche perdue à la plancha

Brioche perdue à la plancha

Simply Mythily Simply Mythily
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

6 tranches brioche(s) (de 2 cm d'épaisseur)
25 cl lait végétal
25 cl crème végétale
2 oeuf(s)
1 gousse vanille
50 g sucre blanc
30 g beurre clarifié (ghee) (ou margarine)
20 cl crème végétale à fouetter (Schlagfix)
60 g yaourt(s) de soja (égoutté (soit le double non égoutté))
40 g sucre glace
200 g sucre de coco
400 ml lait de coco (épais)
1 pincée fleur de sel
4 pomme(s) (Gala)
60 g sucre cassonade
50 g huile de coco (ou margarine )
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Une manière originale de faire des pains perdus!

Voir la recette
barbecue brioche dessert grillades viennoiseries
Recette ajoutée le 23/12/15  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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