Do you Do you St Tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 07/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Tarte tropézienne
Une recette qui s'approche de l'originale.
2 commentaires - 17 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Tarte tropézienne
Les Gourmandises de Amela  -  Une tarte mythique et estivale !
Tarte tropézienne aux framboises
Mimm  -  Exit la fleur d’oranger et place à la vanille, j’ai aussi ajouté des framboises et des amandes effilées. Ma brioche a tellement gonflé que c’était plutôt un gâteau tropézien. Mais c’était excellent !
Tartelette tropézienne légère
NathyChef  -  La tartelette tropézienne façon healthy est une petite bombe de pâtisserie. Très facile à réaliser, elle ravira les papilles des invités.
Mini tropéziennes aux cerises
Catalina - Le Blog de Cata  -  C'est de saison, on en profite !
Tarte aux fraises pistache façon tropézienne
DOUCEURS MAISON  -  Tarte fraises pistache façon tropézienne avec la recette de brioche de Chef Simon, un délice !
La tropézienne de mercotte et valrhona
patisserie.news  -  Recette d'une tarte tropézienne revisitée à la ganache montée.
Tropézienne à la framboise
Comme Une Envie de Douceur  -  Une brioche aérienne, une crème fruitée, toute en légèreté.
Le paris-saint trop’
sharing cuisine  -  Je vous invite au mariage d'un Paris-Brest et d'une tarte Tropézienne ! Prenons la route des vacances !
Mes mini tropéziennes aux fraises
TheCrazyOven  -  Des minis tartes tropéziennes pour un dessert de fêtes.

Voir aussi

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Pâte à génoise montée à chaud.

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A base d'alcool ou de jus de fruits

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On ne peut pas parler du miel sans parler des abeilles !

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Vous êtes plutôt oeufs à la neige ou île flottante ?

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Une mousse acidulée et douce à la fois.

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Panna Cotta ensanglantée

Une petite panna cotta aussi terrifiante qu'amusante ! Parfaite...

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Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
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Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
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Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !
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Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
C'est bon, c'est beau, c'est rustique
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Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.