Crostini fraîcheur aux petits légumes

Crostini fraîcheur aux petits légumes
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Crostini fraîcheur aux petits légumes tartines légumes

Quelques mots sur la recette

Aux beaux jours le jardin nous appelle… Et, quand en plus de profiter du farniente, du chant des petits oiseaux et des arbres en fleurs, il faut s’occuper du potager et parfaire son bronzage, plus le temps de se faire un vrai repas ! Dans ces moments là je sors de mon placard la tartine gourmande « vite fait bien fait » qui régale mes papilles et satisfait mon envie de fraîcheur.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Granité tomate poivron.

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Pour garniture de potages, nages et consommés

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Techniques appliquées à la préparation des légumes

Éplucher, parer, évider, les légumes nécessitent quelques préparations préliminaires avant la taille et la cuisson.

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Epaississant naturel non codifié

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