Le délicieux mariage du vin Marsala à la saveur des escalopes de veau.Retrouvez tout le terroir italien
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Saltimbocca à la romaine.
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