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Saltimbocca italienne à la romaine (alla romana)
Saltimbocca italienne à la romaine (alla romana)

Saltimbocca à la romaine

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 4 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un classique de la cuisine italienne et comme toutes recettes traditionnelles, il existe un nombre incalculable de variantes. La recette originale "alla romana" quant à elle prévoit simplement des fines tranches de veau ou de porc et de jambon cru, quelques feuilles de sauge fraîche, du vin blanc et du beurre.

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Recette ajoutée le 04/10/17  - Mise à jour le 19/05/24 .

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