Gâteau mousse au chocolat crue et cuite

Gâteau mousse au chocolat crue et cuite
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Gâteau mousse au chocolat crue et cuite cacao chocolat dessert gâteau au chocolat sucré

Quelques mots sur la recette

Ce gâteau est composé entièrement de mousse au chocolat mais une partie est cuite, une base qui est toute moelleuse et l’autre partie est crue, une texture aérienne en bouche. Ce gâteau est irrésistible !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Bananabread au chocolat.

Voir aussi

Tablage du chocolat blanc au mycryo vidéo
Tablage du chocolat blanc au mycryo

Pour une friture de Pâques bien brillante.

Copeaux de chocolat vidéo
Copeaux de chocolat

Noirs, blancs, au lait, ils sont idéals pour décorer gâteaux et entremets.

Chocolats de noël pratique
Chocolats de noël

Chaud cacao !

Lapins de Pâques au chocolat vidéo
Lapins de Pâques au chocolat

Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.

Tartare d'ananas gingembre menthe technique
Tartare d'ananas gingembre menthe

Une explosion de fraîcheur.

Tarte aux noix de pécan technique
Tarte aux noix de pécan

Ou aux noix communes.

Suze chocolat recette
Suze chocolat

Une recette de cocktail à la Suze et au chocolat par Sébastien Bouillet.

Gâteau Giant cookie, mousse vanille et chocolat recette
Gâteau Giant cookie, mousse vanille et chocolat

Un entremet avec base de cookie, une mousse à la vanille, une mousse chocolat et un nappage brillant.

Gâteau d'anniversaire au chocolat blanc recette
Gâteau d'anniversaire au chocolat blanc

Un beau gâteau au fromage blanc, original et très simple à réaliser. idéal pour vos fêtes d’anniversaire ou pour la Saint Valentin. J’ai préparé deux gâteaux Coeur Saint-Valentin, un pour ma famille et l’autre pour mes collègues de travail qui ne cessent de me réclamer des délices.

Crème dessert au chocolat noir recette
Crème dessert au chocolat noir

Il faut savoir se faire plaisir avec une bonne crème dessert au chocolat de temps en temps. Quand on sait que celle d'une grande marque D* est à environ 8 SP le pot, mieux vaut la faire soi-même.

Far lorrain aux mirabelles recette
Far lorrain aux mirabelles

Une recette traditionnelle française de la Lorraine qui permet d'avoir un bon dessert, tr│s frais et surtout très facile à facile à faire. De plus, il cuit en seulement 30 minutes. Pour éviter que les mirabelles ne rendent trop de jus à la cuisson car il est préférable de les dénoyauter, on peut...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau
Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.
Bolognaise mania
Bolognaise mania
Une sauce savoureuse qui a vu le jour à Bologne.
Complétement gaga du rutabaga !
Complétement gaga du rutabaga !
Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.