Nous allons revisiter la recette du parmentier au chorizo et aux olives en réalisant une purée au potimarron.
Malgré une petite réticence de la part de Phil, nous garderons la peau du potimarron qui est comestible... et pas que !
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Une recette réconfortante qui plait à toute la famille à réaliser avec la viande de votre choix.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Parmentier de butternut.
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