Salade de pommes de terre américaine

Galette de purée de pommes de terre.

La pomme de terre rissolée et ses dérivés la pomme parisienne et alsacienne

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Le rösti est une spécialité suisse qui se décline de nombreuses façons.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

Des salades légères, gourmandes et printanières.