Une recette de soupe potimarron et noix, véritable coup de cœur.
Il faut dire que nous avons eu cette idée un jour où le temps était particulièrement maussade, et elle nous apporté son lot de réconfort (et de gourmandise) !
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Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
L'ingrédient star des brownies, des cookies et des tartes.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Crème de fèves et ail des ours.
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