Name: Recettes de mie de pain
Total time: 30 min
Cuisine: mie de pain

Meilleures recettes de mie de pain des Gourmets

Des idées de recettes de mie de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moules à la bordelaise

Keskonmangemaman?

Cette fois on va cuisiner différemment nos moules de bouchot, avec de la tomate concassée, de la mie de pain, du persil et de l'ail et surtout du bon jambon de Bayonne. J'adore les mélanges terre mer, les moules se marient bien avec le côté salé du jambon cru, c'est parfumé ! Servez avec des pommes de terres vapeur ou plus classique ... avec des frites !

Dernières recettes de mie de pain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mie de pain qui changent !

Chou farci, de Jean Sévègnes

Une aiguille dans l potage

Un plat convivial et familial à la farce moelleuse et goûteuse

Tatin de tomates farcies au thon et aux herbes

Une aiguille dans l potage

Une tarte originale qui épatera vos convives

Boulettes de bœuf au citron et au céleri

Une aiguille dans l potage

Un légume fondant sublimé par les épices

Gaspacho au melon de Laurent Mariotte

Happy papilles

On se rafraîchit avec ce savoureux gaspacho au melon de Laurent Mariotte, une soupe froide associant melon, concombre et fenouil, pour faire face aux chaleurs estivales

Croquettes au thon

Happy papilles

Faciles et rapides à réaliser, Laurent Mariotte nous régale avec ces sympathiques croquettes au thon au naturel, au citron et estragon (ou toute autre herbe aromatique de votre choix : aneth ou ciboulette par exemple)

Pintade farcie à la landaise

Happy papilles

Direction le Sud-Ouest pour déguster cette belle pintade à la landaise : une pintade farcie au jambon, raisins sec et Armagnac

Gaspacho à l'avocat

Streetfood et cuisine du monde

(Espagne, Mexique). Ces soupes froides espagnoles sont un véritable enchantement l'été. Ce gaspacho à base d'avocat est tout simplement sublime, par son raffinement, son équilibre de saveurs. Ce gaspacho est compatible avec un régime sans gluten et vegan (sans sa garniture).

Encornets farcis

Miechambo Cuisine

Une vieille recette familiale qui a fait ses preuves depuis bien longtemps et qui régalera tous les amateurs de produits de la mer.

Rouille pêcheur

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une sauce incontournable pour déguster les soupes de poissons, les bouillabaisses, les poissons et crustacés cuits au barbecue, à la plancha. Inratable, cet assaisonnement est préparé avec de l'ail, du piment, du jaune d'oeuf, de la tomate, de la mie de pain, du fumet de poisson, du safran, de l'huile d'olive.

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