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Moules à la tomate et au jambon cru.
Moules à la tomate et au jambon cru.

Moules à la bordelaise

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette fois on va cuisiner différemment nos moules de bouchot, avec de la tomate concassée, de la mie de pain, du persil et de l'ail et surtout du bon jambon de Bayonne.
J'adore les mélanges terre mer, les moules se marient bien avec le côté salé du jambon cru, c'est parfumé ! Servez avec des pommes de terres vapeur ou plus classique ... avec des frites !

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Recette ajoutée le 23/08/17  -  Mise à jour le  31/08/22 .

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