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Rouille pêcheur
Rouille pêcheur

Rouille pêcheur

Quelques mots sur cette recette

Une sauce incontournable pour déguster les soupes de poissons, les bouillabaisses, les poissons et crustacés cuits au barbecue, à la plancha. Inratable, cet assaisonnement est préparé avec de l'ail, du piment, du jaune d'oeuf, de la tomate, de la mie de pain, du fumet de poisson, du safran, de l'huile d'olive.

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Recette ajoutée le 02/07/15  -  Mise à jour le  06/08/18 .

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