Ces recettes de palmiers sauront vous séduire

Name: Ces recettes de palmiers sauront vous séduire
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: palmiers

Le palmier est une pâtisserie à base de pâte feuilletée, en forme de cœur. Photo par Joseph SARDIN

Envie d'une pause gourmande pour accompagner votre café ou votre thé mais le temps vous manque ? Les palmiers arrivent à votre rescousse. Il suffit de disposer d'une pâte feuilletée, de leur donner la juste forme et de les saupoudrer de sucre, de les napper de chocolat ou de les parfumer à la noix de coco.

Mais les palmiers, c'est aussi sympa dans leur version salée. À l'heure de l'apéritif, on use de son imagination pour la garniture : tapenade, fromages frais, pesto, jambon, saumon, chorizo, une touche de moutarde, quelques graines de sésame et le tour est joué.

Recettes, techniques et vidéos de palmiers et de goûter du Chef

Petits palmiers

Chef Simon

Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

Voir les recettes de palmiers du Chef ou les recettes de goûter du Chef

Meilleures recettes de palmiers et de goûter des Gourmets

Des idées de recettes de palmiers et de goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Palmier au caramel beurre salé et chunks

miamponpon

Tout le monde connait les palmiers, toujours les bienvenus qu'ils soient salés pour l'apéro ou qu'ils soient sucrés avec le café ! J'ai choisi de faire ces derniers avec seulement 3 ingrédients, super facile !

Palmiers feuilletés cannelle et chocolat

AdelePomme

Facile et rapide : LA recette des délicieux palmiers de notre enfance prêts en moins d’une demi-heure ! Avec un petit goût de cannelle et une coque en chocolat pour les plus gourmands !

Les palmiers

Karine Cuisine

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des palmiers feuilletés maison ! Vous devrez donc pour cela faire votre propre pâte feuilletée, un exercice pas des plus simples mais réalisable en suivant nos conseils !

Palmiers au praliné

Laet's bake it

Ces palmiers sont une petite gourmandise astucieuse et très simple à réaliser qui accompagnera merveilleusement bien un café gourmand ! Une recette tirée du livre "Infiniment Praliné" de Guy Demarle que j’ai un petit peu adaptée à ma sauce, j’ai modifié les quantités et utilisé du pralin concassé plutôt que du sucre pour recouvrir les palmiers.

Palmier feuilleté

Popotte

Qui ne s'est pas régaler de ces Palmito feuilletées bien craquant ? Une recette qui se fait en deux-temps, trois mouvements et qui est parfaite pour un goûter sans prise de tête ! Pour les plus courageux(se), vous pouvez faire vous-même votre pâte feuilletée !

Palmiers à la noisette

CUISINE EN FOLIE

Une petite bouchée croustillante au bon goût de noisette !

Dernières recettes de palmiers et de goûter par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de palmiers et de goûter qui changent !

Palmiers au sucre

Recettes du Chef

Il y a des biscuits qui sont reconnaissable rien qu'à leur forme. C'est le cas de ces palmiers au sucre qui sentent bon l'enfance. Une recette très simple avec peu d'ingrédients.

Palmiers

Oh la gourmande

Envie de Palmiers ? Découvrez cette recette de palmiers et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Petits palmiers feuilletés

Recettes au companion ou pas

Un goûter facile à réaliser, Des petits palmiers sucrés feuilletés, recette de Cyril Lignac dans "Tous en cuisine".

Petits palmiers feuilletés

La p'tite cuisine de Pauline

Envie de Petits palmiers feuilletés Cyril Lignac ? Découvrez cette recette de facile et donnez votre avis en commentaire !

Palmiers maison

Pretty Chef

Envie de Palmiers maison pour la rentrée ? Découvrez cette recette de palmiers et donnez votre avis en commentaire !

Biscuits palmiers

Empreinte Sucree

La recette des biscuits palmiers maison, à réaliser avec de la pâte feuilletée et un peu de sucre, tout simplement.

Palmitos maison

la Fourmi Elé

À la recherche d'une recette de palmiers pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Petit coeur de palmier au sucre

Recettes au companion ou pas

Un petit goûter rapide et délicieux, on en redemande

Palmier façon palmito® avec ou sans chocolat

Amandine Cooking

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine pour les enfants ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

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Crêpes tourbillon chocolat vanille

auxdelicesdupalais

Recette des crêpes tourbillon chocolat vanille ou crêpes spirales ou encore marbrées garnie de Nocciolata (pâte à tartiner au noisette) et chocolat blanc. Elles sont ultra moelleuses et délicieusement gourmandes ! Une recette originale de crêpe française pour la chandeleur ou pour le petit-déjeuner ou le goûter du week-end. Servie traditionnellement avec du sucre ou de la confiture ou encore avec une pâte à tartiner chocolat.