Recettes de saint-valentin des Gourmets - Page 3

Entremet Saint-Valentin
Entremet saint-valentin

Laet's bake it  -  Un entremets un peu différent, pas rose ni rouge, mais bleu ciel auquel il a fallu associer un fruit dans les mêmes tons….pas de doute, la myrtille était de mise ! La mousse au fromage blanc contre le sucre du biscuit et tranche joliment avec le bleu violacé de la myrtille.

Tartare de saumon à la mangue
Tartare de saumon à la mangue

PHILANDCOCUISINE  -  Nous vous proposons aujourd’hui un joli plat, très simple à réaliser qui serait parfait pour une soirée en amoureux... dans quelques jours, c’est la Saint-Valentin, que diriez-vous d’un tartare de saumon à la mangue comme plat principal pour un dîner tout en légèreté ? Très simple et rapide à préparer, ce tartare que nous proposons très souvent en entrée, serait parfait accompagné une salade de mâche en plat de résistance.

Oranges à la cannelle et fleur d'oranger
Oranges à la cannelle et fleur d'oranger

Zika  -  Une salade d'oranges bien de chez nous, à la cannelle et fleur d'oranger, un dessert festif très agréable et rafraîchissant, une idée pour la st Valentin

Mini choux chantilly vanille
Mini choux chantilly vanille

A Prendre Sans Faim  -  Une recette très facile à faire et qui a toujours beaucoup de succès. On peut préparer les choux en avance mais par contre il faut les garnir à la dernière minute pour qu'ils restent bien fermes.

Tarte cœur panais carottes Gingembre
Tarte cœur panais carottes gingembre

Oh boudu con que c'est bon  -  une entrée pour la saint valentin

Sèches comtoises, glace au Macvin et glace au miel de sapin du Jura et aux noisettes
Sèches comtoises, glace au macvin et glace au miel de sapin du jura et aux noisettes

Avellana  -  Le dessert comtois gourmand, rafraîchissant et léger !

Toasts au jambon, radis et avocat
Toasts au jambon, radis et avocat

auxdelicesdemanue  -  Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une idée pour l'apéritif, que ce soit pour la Saint-Valentin, ou tout autre occasion. Nous avons apprécié de manger ces toasts tartinés de légumes, ça change et ça reste frais.

Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse
Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse

auxdelicesdemanue  -  J'avais envie de proposer un accompagnement léger pour accompagner l'apéritif, quelque chose qui ne soit pas bourratif et frais.

Entremets chocolat passion framboise rose
Entremets chocolat passion framboise rose

L'entracte gourmand  -  Deux coeurs cherchant leur Valentin et leur Valentine... Pour LUI, un Coeur Mogador composé d'une dacquoise noisette, d'un praliné feuilleté, de feuilles de chocolat au lait, d'une ganache chocolat au lait/passion et d'une chantilly chocolat au lait. Pour ELLE, un Coeur Framboise composé d'une dacquoise noisette, de feuilles de chocolat blanc, d'un confit framboise et d'une chantilly framboise/rose.

Cidre chaud à la vanille
Cidre chaud à la vanille

Docteur chocolatine  -  Proposez à votre amoureux/se de se réchauffer avec ce doux cidre pour la Saint Valentin

Petits biscuits coeur Saint Valentin
Petits biscuits coeur saint valentin

MonEpicierduTerroir  -  Une recette facile et rapide pour des sablés de la Saint valentin, Coeurs rouge passion!