De belles recettes de tartinade au choix

Name: De belles recettes de tartinade au choix
Total time: 30 min
Cuisine: tartinade

Au brunch, à l'apéro ou pour un repas du dimanche soir, les tartinades de houmous sont les bienvenues. Photo par Whitney

Sur des tranches de pain de campagne grillées, difficile de résister à ces petites tartines parfaites pour un apéritif ou pour un buffet et dont on pourrait facilement en faire notre plat principal.

Végétariennes, végétaliennes, aux saveurs orientales, aux tomates confites ou aux poivrons, au crabe ou au poulet, au fromage frais ou aux légumineuses, il y a l'embarras du choix pour satisfaire tous les goûts. Rapides et faciles à réaliser, quelques herbes aromatiques suffisent à parfumer délicatement vos tartinades et à les rendre uniques.

Recettes, techniques et vidéos de tartinade et d'entrée du Chef

Rillettes de canard

Chef Simon

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

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Meilleures recettes de tartinade et d'entrée des Gourmets

Des idées de recettes de tartinade et d'entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baba ganoush

Une aiguille dans l potage

caviar d'aubergine, un plat de la cuisine libanaise.

Cervelle de canut

Une aiguille dans l potage

Une spécialité fromagère lyonnaise.

Rillettes de saumon fumé aux œufs durs

Quoi qu'on mange ?

Bien que cela soit une recettes express pour agrémenter les toasts à l’heure de l’apéro, ces rillettes de saumon fumé aux œufs durs changent de l’ordinaire pour un apéro gourmand.

Crackers Healthy Vegan

Amelia

Qui ne craque pas pour un crackers ? L'apéro, c'est sacré surtout pendant les chaudes nuits d'été. Et comme la rentrée n'est pas encore arrivée (à l'heure où j'écris ce texte, bien qu'il n'y ai pas de saisons pour un ptit cocktail), on peut encore en profiter pendant quelques semaines.

Tartinade de truite fumée

Petite Cuillère et Charentaises

Une délicieuse tartinade simplissime qui met en avant la truite fumée ainsi que le raifort, cette racine employée principalement dans les pays germaniques et en Alsace pour relever les sauces et les viandes.

Houmous en trois couleurs

cuisine en folie

Trois mousses aux trois saveurs à servir en verrines pour une mise en bouche lors d'un apéritif ou en entrée. La base reste le houmous aux poids chiches, on y ajoutera selon la couleur voulue, de la betterave, de l'avocat ou du poivron rouge.

Dernières recettes de tartinade et d'entrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartinade et d'entrée qui changent !

Terrine haricots verts et thon

lacuisinedunetoquee

Intéressé par la réalisation d'une recette de terrine haricots verts et thon ? Suivez cette recette de thon et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Rillettes de maquereau fumé

Une aiguille dans l potage

A servir à l'apéritif ou en entrée

Oeufs durs aux épices

Une aiguille dans l potage

A tartiner !

Rillettes de rouget aux baies roses

Une aiguille dans l potage

A servir en entrée ou à l'apéritif

Avocado Toast

Amelia

J’aime bien commencer la semaine en général par un brunch (et oui je ne bosse par le lundi matin 😊). Alors au menu : tomate-mozza, capuccino, pancakes, pâte à tartiner, confiture, et bien sûr mon amour d’avocado toast (le best des best).

Houmous traditionnel Healthy

Amelia

Vous connaissez le houmous, mais en avez-vous déjà mangé ? Si votre réponse est non, pas de soucis, voici la recette pour remédier à cela.

Tartinade rose aux radis, échalote

cuisine en folie

Une petite tartinade de radis roses fraîche, fromage frais, ciboulette et croustillants à l'origan, à déguster à l'apéritif ou en entrée, ou bien en accompagnement d'une grillade. C'est simple et vite fait.

Tartinade de carottes grillées

Allergique Gourmand

Une recette sans gluten, sans lait et sans oeufs parfaite pour un apéritif, une entrée ou même un pique-nique. Des saveurs en bouche parfaites

Tartinade de poivrons

Allergique Gourmand

Naturellement sans gluten, sans lait et sans oeufs, une délicieuse tartinade végétalienne aux poivrons, à décliner à l'apéritif ou en entrée.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crostini chèvre, jambon Prosciutto di Parma, pomme et miel

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Une petite recette tout simplette pour une délicieuse entrée, un apéritif gourmand un soir de match ou même des invîtés surprises. Fait en 10mn, vous allez surprendre et régaler vos convives. Rien de compliqué mais pour très un bon résultat, il faudra de bons produits. Ici un très bon jambon italien, du Prosciutto di Parma.