Ravitoto Sy henakisoa : une recette typique de la cuisine malgache

Ravitoto Sy henakisoa

Name: Ravitoto Sy henakisoa
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisine du monde
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Africa Cuisine

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 50 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si vous êtes un amateur de cuisine du monde, vous avez probablement entendu parler du Ravitoto, un plat traditionnel de Madagascar à base de feuilles de manioc pilées et de poitrine de porc qui est généralement servi avec du riz, des tomates et du rougail.

Voir la recette

cuisine des îles cuisine du monde cuisine malgache légumes racines manioc porc viande

Recette ajoutée le 27/10/22 - Mise à jour le 08/04/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Africa Cuisine partage également ces recettes.

Mafé boeuf sénégalais

Le mafé au boeuf sénégalais une recette populaire d’Afrique de l’Ouest aussi appelé le ragoût d’arachide, le maffé. C’est Un délicieux ragoût à base de boeuf, (mais qui peut aussi être réalisé avec du poulet, de l’agneau ou du poisson) mijoté dans cette délicieuse sauce à l’arachide grâce au beurre de cacahuète.

Crêpes Baghrir

Découvrez la mythique recette des baghrir, ou crêpes aux mille trous marocaines, ces pancakes pleins de trous tout droit venus du Maghreb. Bon appétit !

Alloco

Découvrez vite cette recette incontournable d'alloco, ces bananes plantains frites dans l'huile. Servez vos alloco faits maison bien chaud avec une viande ou un poisson braisé.