Un flan pâtissier crémeux à souhait, bien épais et délicieusement vanillé ça vous tente ? Finalement le plus dur dans cette recette c’est d’attendre avant de pouvoir le déguster
Voir la recetteSuivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par délices pour accompagner la recette Gâteau flan au caramel.
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