Les oursons à la guimauve, doux souvenir. Je suis retombée en enfance avec cette recette, et franchement c'était avec plaisir.
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Comment la sauver ? Comment rattraper une crème anglaise qui a tourné ?
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Tarte melon pastèque framboises.
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