Confiture de fraises

Coucou mes gourmands. Là, je vous propose une recette que j'ai croisé sur la toile. Des gaufres salées au chorizo et sa chantilly au chèvre frais. Elle sera présenté à l'apéritif, les gaufres coupés en 4, avec une petite rosace de chantilly. Vous pouvez également aussi faire une belle entrée très sympa. Une gaufre salée avec des dès de chorizo, pour moi c'était une première. L'association des deux est un vrai délice, en plus en bouchées, ça part très vite. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Vous voulez un peu de douceur ? Les chocolats addict, venez voir ça : une mousse au chocolat de Cyril Lignac. Quel délice chocolaté... Elle est dense et très addictive. Quel jolie tentation ! Maintenant, à vous de vous régaler ! Bonne journée à tous !

L'été dernier, j'avais vu cette recette et j'étais assez bluffer par la forme de cette jolie brioche. Mon homme n'était pas chaud pour le chocolat, donc j'ai pioché dans mes pots de confiture et on a choisi l'abricot. Que vous dire la brioche était délicieuse, je pense que je ferai d'autres recette avec cette base. Avec la confiture d'abricot, c'était juste trop bon. Évidemment vous pouvez le faire avec le chocolat, le principal c'est qu'elle vous plaise, donc à vous de choisir. J'ai utilisé mon robot, mais vous pouvez aussi le faire à la main. Il y a aussi ma Brioche Butchy, un autre pur régal. Pour la technique, il y a une vidéo, pour ceux qui en on besoin.