Roulés à La béchamel, jambon et champignons

Voilà une recette qui m'a vraiment tapé dans l’œil. Un roulé caché dans une mousse au chocolat. Je n'aurai jamais pensé à ça. Merci Monsieur Christophe Felder, pour cette idée. Pour les mûres et le myrtilles, je les ai remplacé par des un mélange de fruits rouge congelés. Ils sont supers bons. Le sirop, j'ai préféré du kirsch. Puis aussi, pour le glaçage miroir, j'ai fait avec du chocolat au lait et du pralin. C'est vraiment, très gourmand. Vous aurez la recette d'origine, sur le lien, c'est à vous de voir. J'ai hâte de voir la surprise de mes invités, à la coupe de cette jolie bûche.

Coucou mes gourmands. Je suis une fan de croques monsieur. Il existe énormément de variante. J'ai déjà réalisé, le Croque Madame. Là, c'est le croque monsieur à l'américaine. La différence, c'est que l’œuf est caché. Enveloppé de tranches de pain de mie et de bacon. Je vous garantis, qu'ils sont copieux. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Une recette relativement simple, mais qui ne manque pas d'intérêt. Le croque monsieur est un plat que je cuisine souvent, la j'ai voulu faire madame. Pour les personnes qui ont peur que la béchamel soit trop lourde, il y en très peu. Juste assez pour donner un bon petit goût. Bonne journée à tous...