Et si je vous proposais de réaliser votre pralin et votre praliné vous-même, rien de plus simple. La première étape consiste à mixer des noisettes caramélisées et vous obtenez ainsi du pralin. Et si vous continuez à mixer beaucoup plus longtemps, la préparation va devenir plus liquide par la chaleur des lames de votre mixeur et vous obtiendrez ainsi le praliné. À intégrer dans vos recettes de biscuits préférés !
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Rochers, bouchées, coeurs, boules, cubes, pyramides... tout est possible !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
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Un pralin ou praliné à faire rapidement et en écoutant Talking Heads - This Must Be The Place
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