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Boules de noisettes croquantes garnies au Nutella
Boules de noisettes croquantes garnies au Nutella

Boules de noisettes croquantes Nutella

Cuisine et Création Cuisine et Création
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Nutella (15 cuillères à café)
110g de beurre mou
100g sucre en poudre
160g farine tout usage
50g de poudre de noisettes
1 œuf (jaune et blanc séparé)
100g noisettes concassées
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer votre four à 180°C.
2Faire 15 boules de nutella avec une cuillère à café et les placées sur une plaque ou une assiette, au congélateur pendant au moins 40 minutes (ou le temps qu'elles congèlent).
3Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre en crème. Ajouter le jaune d'œuf et mélanger.
4Une fois mélangé, ajouter la farine tamisée et la poudre de noisettes.
5Mettre la pâte obtenue dans du film alimentaire et la placer au frais pendant 2 heures.
6Dans 2 petits récipients, placer séparément le blanc d'œuf et les noisettes concassées.
7Sortir votre préparation et prélever 30g de pâte, y insérer une boule de Nutella congelée puis former une boule entre vos mains (travailler la pâte rapidement qu'elle ne se réchauffe pas trop). Faire de même jusqu'à épuisement de la pâte.
8Rouler chaque boule dans le blanc d'œuf puis dans les noisettes.
9Les placer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé (ou un tapis de cuisson) et enfourner à 180°C pour 20 minutes. Laisser refroidir puis déguster.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous allez aimer ces boules de noisettes Nutella avec seulement 7 ingrédients. Composées essentiellement de Nutella, noisettes en poudre et de noisettes concassées, ces boules à la fois croustillantes et fondantes sont absolument démentes.

Voir la recette
fruits secs noisettes Nutella poudre de noisettes pâte à tartiner
Recette ajoutée le 11/02/24  -  Mise à jour le  12/02/24 .

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