Coupe avocat saumon

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Préparation préliminaire du saumon

Préparation préliminaire d'un saumon.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.