Salade Olivier : salade de patates à l'iranienne

Salade de patates à l'iranienne

Name: Salade de patates à l'iranienne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisine iranienne
Ingredients: Pommes de terre à chair ferme: 750g; Un Poulet Rôti effilochés ou en petits dés; Cornichons hachés finement: 300g; Oignons verts émincés: 2 bottes; Gros oeufs fermiers, cuits, écaillés et coupés en dès: 8; Herbes : coriandre, persil ou ciboulette: à votre goût; Petits pois égouttés: 150g; Mayonnaise: 4 cuillères à café; Jus d'un citron; Yaourt grec: 6 cuillères à café; Huile d'olive: 2 cuillère à café; Sel & Poivre

Iran-Cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

Pommes de terre à chair ferme: 750g

Un Poulet Rôti effilochés ou en petits dés

Cornichons hachés finement: 300g

Oignons verts émincés: 2 bottes

Gros oeufs fermiers, cuits, écaillés et coupés en dès: 8

Herbes : coriandre, persil ou ciboulette: à votre goût

Petits pois égouttés: 150g

Mayonnaise: 4 cuillères à café

Jus d'un citron

Yaourt grec: 6 cuillères à café

Huile d'olive: 2 cuillère à café

Sel & Poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Découvrez cette délicieuse salade perse fortement inspirée de la celebre salade russe.

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cuisine du Moyen-Orient cuisine iranienne entrée

Recette ajoutée le 14/01/22 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Courgettes au yaourt et noix.