Après le vin, le sirop et la gelée de fleurs de Sureau, je n’avais pas encore réalisé la gelée de baies de sureau. C’est chose faite.
C’est maintenant le moment de la cueillette des fruits. Les belles et odorantes ombelles fleuries ont laissé la place à de belles grappes de petites baies de couleur noire que les petits oiseaux apprécient particulièrement. Il faut les choisir bien mûres et les coupez aux ciseaux. Les petits oiseaux ont encore de quoi se rassasier, je leur en ai laissé et de la fenêtre je les vois picorer les grappes.
Jackie partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Katsaka sy ronono.
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