Tarte composé d'une pâte sucrée au citron vert, d'un croustillant gianduja, d'un crémeux citron et d'un crémeux mangue.
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Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
Que celui qui n'aime pas le chocolat gianduja lève la main ou se taise à jamais...
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner la recette Tarte tomate pesto et mozarella.
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