Gâteau du matin aux poires et aux noix

J'ai vu sur la blogosphère des gâteaux avec des poires entières. Ça m'a inspiré. Maintenant, il va falloir manger des très grosses parts pour avoir de la poire !

Dans la série des gâteaux du matin, je vous présente le petit dernier qui vous tiendra au ventre jusqu’au midi si vous en mangez une belle tranche. Je l’ai accompagné d’une crème aux noisettes maison et de fruits (bananes et kiwis).

Un gâteau du matin. On y met des ingrédients qui tiennent bien au corps pour ne pas avoir le coup de barre de fin de matinée. Ils sont bien meilleurs que ceux qu’on achète car ils sont de qualité.