Une recette sucré-salé à base d'agneau, de fruits secs et de charcuterie. Adaptation "pascale" du traditionnel poulet de noël farci à la catalane
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L'agneau est toujours le point du repas pascal.
Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
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On se régale et on écoute Guns N' Roses - Civil War
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