Une entrée fraîcheur qui résonne le printemps. De belles tranches de jambon garnies de salade russe à la mayonnaise, roulées en cornes d'abondance...
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Pour changer des habituelles tartes, quiches et autres et viennoiseries.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Remplir un cornet.
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