Voici une grande question, comment utiliser la fève tonka. Arnaud, le créateur du Comptoir de Toamasina et chercheur d'épices à travers le Brésil, vous propose de tout savoir comment utiliser cette belle d'Amazonie.
Vous pouvez l'utiliser soit de manière traditionnelle comme une noix de muscade voir tout simplement la laisser infuser.
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