Le moka café

Moka avec une crème au beurre au café ! What else ?

Méthode classique et dérivées pour réussir la crème au beurre.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Des recettes à base de café qui réveillent les papilles.

Le café donne du caractère à toutes vos envies sucrées ou salées.

Macchiato, latte, irish... Des recettes de cafés qui vous changeront du café noir espresso.

Une rencontre heureuse entre mixologue et barista.