Salade de morue sucrée salée

La recette de la brandade, version gourmande, aillée avec pommes de terre.

Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !

Une seule règle à suivre, ni trop, ni trop peu !

De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

Deux poissons qui n'en font qu'un.

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.