Gâteau neige au citron avec les restes de blancs d’œufs

Gâteau neige au citron

Facile

Cuisson : 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette

Il me restait pas mal de blancs d’œufs à utiliser après avoir fait de la crème pâtissière. Du coup, j'ai pensé à ce gâteau à base de blancs d’œufs que j'avais mis de côté au préalable.

Il est très léger et aéré et porte bien son nom. Et le citron lui apporte de la fraîcheur.

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Recette ajoutée le 18/05/19 - Mise à jour le 21/03/20 .

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