Ne passez pas à côté de cette recette de cancoillotte qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.
Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Parmentier de poulet rôti.
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